【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

グランダ松原・世田谷ホームの暮らし(ホームブログ バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~)

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バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~

2020年02月14日
バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像1

2月14日!本日は、バレンタインデーです。「グランダ松原・世田谷」では、ご入居者様の皆様に愛を込めて、ふわふわの幸せのチョコパンケーキを作らせていただきました!

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像2

実はこちらのスタッフは、元パティシエの経歴を持っているのです!今回は、当時のコックコートを持参して気合十分!皆様においしいパンケーキを作ります!

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像3

ご入居者様にもお手伝いしていただきました!「昔はよくやっていたから!」と慣れた手つきのご入居者様です。

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像4

粉をふるいにかけます。きめ細やかなふわふわのパンケーキを作るために、手間は惜しみません!

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像5

ふわふわパンケーキを作る一番のポイントは、このメレンゲです。メレンゲをつぶさないように、そーっと混ぜ合わせていきます。

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像6

あとは、ホットプレートで焼くだけです!ダイニングのチョコの香ばしいよい香りが広がってきました。ご入居者者様も今か今かと待ち焦がれています。

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像7

お好きなフルーツやクリームで、デコレーションしていただき、スタッフ特製幸せのチョコパンケーキの完成です!

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像8

「本当においしい!」と皆様から大変ご好評いただきました!

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像9

そして、なんと!2月に誕生日を迎えるホーム長のために、スタッフがサプライズでプレートを用意してくれました。感激です!

バレンタイン~幸せのパンケーキ作り~画像10

入社して初めての料理イベントが大成功に終わり、ほっと一息のスタッフです。皆様から大変ご好評いただいたので、これから定期的なお菓子作りをお願いします!

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