グランダ松原・世田谷のホームの暮らし（ホームブログ ジャム作り）

先日「グランダ松原・世田谷」では、料理班が手作りリンゴジャムを作りました！

ご入居者様が包丁を使いリンゴの皮を上手に剥いていらっしゃいました。「私こういうの得意なのよね～」

こちらのご入居者様も、包丁を使用し丁寧に剥いていらっしゃいました。「実をたくさん残さないとね」

皮を剥いたリンゴを、今度は細かく切っていきます。

レモン汁を入れて煮込んでいきます。
「たまにかき混ぜないと焦げちゃうわよね」

完成したものをクラッカーやヨーグルトにのせて召し上がっていただきました！
「少しレモン汁入れすぎたかな？」「そんなことないわよ、甘くておいしい！」「また作りたいわね！」

たくさん出来上がったので、次の日の朝食にもお出ししました。