【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
リハビリホームグランダ瀬田のホームの暮らし(ホームブログ スタッフ研修~コーヒーの淹れ方~)
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スタッフ研修~コーヒーの淹れ方~
2021年02月06日3階のコミュニティールームがいつもと違う雰囲気です!
エントランスまでコーヒーの香りが広がっていました。
今日は外部の講師をお招きし、スタッフ向けのコーヒー教室を実施しました。
外出がなかなかできないご入居者様のために、ホームの中で楽しい時間を過ごしていただこうと、スタッフも真剣です。コーヒーの産地のことや、種類や味の違いなど、実際に試飲しながら勉強しました。
第1回は基礎知識と初級技術で、だれでもおいしいコーヒーを出せる方法「コーヒープレス」を用いた淹れかたを学びました。正しく入れたコーヒーは格別です!
第2回は、中~上級。本格ドリップと魅せる淹れ方を習得します!
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