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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら上野毛のホームの暮らし(ホームブログ 梅で何を作ろう)
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梅で何を作ろう
2020年05月25日![梅で何を作ろう画像1](/uploads/bd7de94d0b592f4575ec490d3c515d1e.jpg)
立派な梅が手に入りました。昨年は梅シロップを作り、先日おいしくいただきましたが、今年は何を漬けましょうか!
![梅で何を作ろう画像2](/uploads/d802aa61d2074761a68b77fcfdae57f6.jpg)
何にするにも大切な作業である、梅のお掃除を行いました。布巾で梅をきれいにして、爪楊枝でへたを取り除きました。
![梅で何を作ろう画像3](/uploads/0a92c9b85354fed529c1816decffeae6.jpg)
さて、いよいよ、梅をびんに移し替えています。なにができるでしょうか?
![梅で何を作ろう画像4](/uploads/1043b94b7c254831462ae2d7a93c3282.jpg)
ここで、登場したのが氷砂糖!ということは、昨年も作った梅シロップでしょうか?
![梅で何を作ろう画像5](/uploads/bc6eeaca842d98b6daa3f67abddd56ea.jpg)
最後にお酒を投入!今年は梅酒作りでした!
「今年は梅酒を漬けたいわね」とのご入居者様のご希望にお応えした今回の梅酒作り!
別のご入居者様から「梅干しはつけないの?」とご要望が!しないわけにはいきませんね!
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