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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら上野毛のホームの暮らし(ホームブログ シイタケ狩り)
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シイタケ狩り
2020年06月04日![シイタケ狩り画像1](/uploads/7a5049b74dc6ce6d8783c4f9c28eb305.jpg)
今日は、皆様にシイタケ狩りを楽しんでいただきました。
![シイタケ狩り画像2](/uploads/7fd3d6a677fbe32ed02d9665cebafcf5.jpg)
「上野毛ファーム」で育てた、原木シイタケがちょうど収穫の時期を迎えました!
![シイタケ狩り画像3](/uploads/babbde8da341916e98c22cfb71e56609.jpg)
一番大きく育ったシイタケは、原木の仕込み作業を行ってくださった後も、毎日のように様子を見に来てくださった、こちらのご入居者様に刈り取っていただきました。
![シイタケ狩り画像4](/uploads/99e634ad843119af849a8ed85c3678e5.jpg)
シイタケを炭火で焼き、香ばしい香りがしてきたら、そこに醤油を2~3滴。素材の味を楽しんでいただきました。とれたてをその場で。贅沢ですね!!
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