くらら上野毛のホームの暮らし（ホームブログ 焼き鳥アクティビティ開催！）

【焼き鳥アクティビティ】開催しました！
元焼き鳥屋の店長経験のあるスタッフが、腕をふるいました！
タレをしっかり滲み込ませて、いざ炭火へ！

焼き鳥にしっかり火が通っていることを確認するには、
①網の上で叩いて身が跳ね上がる
これがポイントなのだそう。

「焼き鳥屋の店長をされてたのね」
「だからこんなにおいしいんだ」
と、皆様大変満足されていました。
お一人1本の予定でしたが、あまりの好評に2本サービスさせていただきました！

終盤になった頃、一番いい火加減と焼き色になりました！
「これで終わり？」
「もっと食べたかったわ。次回もぜひ食べさせてね」
と、楽しい一時を過ごさせていただきました。