涼しい夕方の空気を感じながら、線香花火をたのしみました。蚊取り線香と花火の燃える匂いが、なつかしい記憶を呼び起こします。燃える長さを競ったり、静かに花火のはぜる音をたのしまれたり…。皆様、夏の終わりを存分に味わっていらっしゃいました。

本日は待ちに待った夏祭り！朝食後のお茶の時間から開始です。午前の魚釣り大会の前に若手のスタッフがソーラン節で大漁を祈願します。お昼は出店が立ち並び、皆様、ビールと一緒にたこ焼きや焼きそばをたのしまれました。射的、ヨーヨー釣り、輪投げなど景品付きのアクティビティで遊ばれたあとは、スタッフがこの日のために結成したバンドがなつかしの歌を披露します。盛りだくさんの1日を皆様思い思いにたのしまれていました。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

暑い日が続きます。本日はソフトクリームを作る機械で、おやつづくりを行いました。トッピングは、苺にコーンフレークにチョコソースに…。たくさんあって、どれにするか迷ってしまいます。皆様、ご友人と違うトッピングのソフトクリームを作られ、見比べながら甘味をたのしまれていました。

雨が続き、いつもは明るい陽射しが照らす昼のダイニングルームも、陰る日々が続いています。本日の園芸教室では、寄せ植えを行いました。紫の花を鉢の中心に置き、周りはパッと目を引く黄色やオレンジの花を配置していきました。ダイニングルームのテーブルに皆様の寄せ植えをひとつずつ置いて、しばしあざやかな色をたのしみました。

夏に向けて絞り染めのハンカチを作りました。思い思いに模様を付けたい場所に輪ゴムでしばっていただいたあと、染色液に漬けました。真っ白なハンカチが色を吸う様をご覧になっていたご入居者様からは、歓声が上がりました。どんな模様になるかは輪ゴムを解いてからのおたのしみです。

梅雨の晴れ間に、もうすぐ時期が終わる春の花を観賞されています。午前中はムシムシとした暑さもないため、ゆっくり中庭で過ごすことができました。もうすぐ夏本番！夏前の移りゆく季節の香りをたのしまれているご様子でした。

雨がよく降るこの季節。当ホームに咲く大輪の花が、庭に彩りを与えてくれます。今回、ご入居者様とご一緒に、ペチュニアの寄せ植えを行いました。大きな箱からプランターにたくさんの土を移して行く作業。少しお疲れになられたご様子で、お休み中のところを1枚パシャリ。色とりどりの寄せ植えを庭の散歩道に置いたところ、「中庭へのお散歩がたのしみになった」とお話をされていました。

今月も「イベント食」を実施しました。今回は、豊洲直送の食材を使用した、初夏の彩り海鮮ちらし寿司を中心にご提供。たけのこの木の芽みそ和え、雲丹とアボガドの和え物、白身魚の南蛮漬けなど、初夏を感じさせる食材が並びます。枝豆と新生姜のかき揚げや初夏のあんかけ茶碗蒸し、鶏の吉野汁と続き、最後に抹茶アイスをたのしんでいただきました。目にも美しい色とりどりのお食事を目の前にされ、ご入居者様の笑顔がはじけていました。

ご入居者様が心待ちにしてくださっているイベント食、今回は「創作スペイン料理」をご提供させていただきました。温野菜の「天使の海老のアヒージョと春野菜のパエリア～モダンスタイル～」に、スープは「飲むサラダ　ガスパチョ」、メイン料理の「ひよこ豆と牛肉の煮込み　カナリア風シチュー」、サラダは「ポテトサラダ　スペインバル仕立て」、デザートには「自家製バスクチーズケーキ」と、スペインの風を感じさせてくれるお料理がずらりと並びます。本格的な味わいに、満足そうな笑顔をたくさん拝見することができました。

当ホームで人気のアクティビティ「フラダンス教室」。波の音を表現し、ゆったりとした気持ちでフラダンスを踊っていらっしゃるご入居者様。本日の教室では、スタッフが生花でレイ（花飾り）を作って持ってきてくれました。お顔のすぐ近くでお花の香りがし、心地のよい時間を過ごせたご様子です。

5月の物作りアクティビティは、節句にちなんで「柏餅の文鎮」を制作しました。川石を白く塗り、葉っぱのスポンジを巻きつけると、思わずかじりたくなる柏餅の完成です。昨年5月の物作りアクティビティで作った「こいのぼり」を持参された方がいらっしゃいましたので、一緒に撮らせていただきました。

アクティビティで、飾りにできて、時期が過ぎれば入浴剤としてもたのしんでいただける「イースターエッグの入浴剤」を手づくりしました。「実家で練り切りを作った時のことを思い出すわ。落雁にも見えるわね」と、おっしゃったご入居者様に、「わかるわ」「おいしそうに見えてきたわ」と賛同のお声が多数上がりました。おいしそうですが、食べないでくださいね！

めでたく96歳のお誕生日を迎えられたご入居者様。お写真は、スタッフから手渡されたプレゼントの説明を聞いていらっしゃるご様子です。今年のプレゼントは、「いつまでも元気にお食事をとっていただきたい」という思いから、持ちやすく軽い素材でできた食器を選びました。来年も、同じ笑顔で歳を重ねていただきたいです。

お花見の季節のおたのしみ、「アリア松濤」の「花見弁当」をご紹介します。まずは前菜から、菜の花や木の芽味噌添え、桜の芳香さくら豆腐と、春らしいメニューが並びます。お造りは、桜鯛にさくら鱒、初鰹たたきなど、季節のものを中心にご用意しました。焼きものは、鰆西京焼きに筍とはじかみを添えて。小かぶと桜姫鶏の炊き合わせに、ご飯ものは桜エビとグリンピースのおこわ、最後はさくらアイスと、「桜」づくしの豪華な「花見弁当」。ご入居者様の皆様からも大好評でした！

普段は、ダイニングルームで読書をされていることが多いW様ですが、この日は仲の良いご入居者様に誘われて「ボッチャ」に参加されました。なんと10名中3位を獲得！「次は優勝ね」とにっこり笑顔のW様。最後の表彰式で皆様にお祝いされ、とてもよろこばれていました。

桃の節句のお祝いとして、お食事に「ひな祭り御膳」をご提供させていただきました。淡い色合いが春を感じさせる季節の御膳です。お造りには、まぐろやさわらのたたきのほか、お祝い事にぴったりの有頭赤海老、メインのお食事には「ひな寿司」、デザートは「ひし餅風ババロア」など、ひな祭りにちなんだメニューが並びます。また、蒸し物に「真鯛桜蒸し」や「春野菜の天婦羅」など春を感じる食材も。ご好評いただいた「ひな祭り御膳」のご紹介でした。

本日の園芸教室では、お花の寄せ植えを行いました。立春を迎え空気に柔らかさを感じるこの頃、居室の玄関も華やかな色で飾りたいですよね。寄せ植えを終えられたあとは、使用したお花の色と名前の記録をつけていかれます。塗り絵になっているので、皆様、ご自分が使われたお花の色と比べながら、真剣に色を塗っていらっしゃいました。

「アリア松濤」では「イベント食」にて、さまざまなお肉を使用した豪華なコースメニュー「新年の中華料理」を提供させていただきました。デザートとしてお出しした「嶺岡豆腐（みねおかどうふ）」は、牛乳と葛を使用しており、もっちりとした食感で皆様に好評でした。
～新年の中華料理メニュー～
合鴨スモークの北京ダック風
鰤と紅ズワイ蟹の葱生姜煮込み
タイの刺身ブラックビーンズオイルで
黒毛和牛とレタスのチャーハン
豚肉と大根の炊き込みスープ
嶺岡豆腐