今日は「イベント食」の日でした。春の歌を歌いたくなるような、季節の食材を使用しております。たけのこや山菜などがたっぷりのったご飯は、食欲をそそられる一品です。五感を楽しませてくれるメニューに、皆様「おいしいわね」「春を感じるね」などとおっしゃり、舌鼓を打たれていました。

先日、フラダンス教室を開催したときのご様子です。多くのご入居者様が参加してくださり、大変にぎやかな時間となりました。ハワイで生活されたことがあるご入居者様は、「懐かしいわ。昔よく踊っていたのよ」とお話ししてくださいました。皆様笑顔でのびのびとお身体を動かされていました。
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先日の園芸アクティビティでは、デイジーの鉢植えを行いました。ピンク、赤、白などさまざまな色のデイジーから、皆様お好きなものを選んでいただき、たくさんの鉢植えが完成しました。以前、お庭に鉢植えしたチューリップと一緒にきれいに並べてくださり、「春が待ち遠しいわね」と皆様笑顔でお話しされていました。
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今月の「イベント食」は、アメリカ産牛肉を使用した創作ステーキランチをご提供させていただきました。今回のステーキに使用したお肉は、最高ランクの牛肉の中でも、ごくわずかしかとれない希少部位とのこと。ご入居者様からも「こんなにおいしいお肉は、90年生きてきた中で1番おいしかったわ！」と、大変喜んでいただけたようです。

3月3日の桃の節句では、ひなちらし寿司とうなぎの押し寿司をメインにした「和食御膳」を提供させていただきました。春のおとずれを感じさせるような色とりどりの献立で、ご入居者様からも「うなぎがとてもおいしかったわ！」とうれしいお言葉をいただきました。

「アリア松濤」では、通常毎週火曜日の午前中に音楽アクティビティを開催しています。お腹から発声することで頭にとてもいい刺激となるようで、歌によって季節を感じることができます。「リミテッド倶楽部」の「音楽倶楽部」にも参加されているご入居者様のお二人は、いつも笑顔でのびやかに歌ってくださり、私たちスタッフも思わず笑顔になってしまいます。
※「リミテッド倶楽部」とは、ホームを越えた“社交場”を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくためのアリア独自の活動です。詳細はお問い合わせください。
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「アリア松濤」では、通常毎週月曜日と火曜日に介護度進行予防運動を行っています。運動の専任スタッフの声かけにあわせて、皆様笑顔で取り組まれています。「介護予防だけは毎週しっかりがんばろうと思っているの」とおっしゃるご入居者様も多く、私たちスタッフはいつも元気をいただいています。

あけましておめでとうございます。無事に新年を迎えることができました。「アリア松濤」では、スタッフ手作りの絵馬やホーム長の着物姿でのごあいさつなど、華やかな始まりとなりました。本年もよろしくお願いいたします。

本日提供させていただいたクリスマスランチでは、人参と雲丹のアンサンブル、チキンのいろいろな豆のサラダ仕立て、金粉入りコンソメスープ、リブステーキとフォアグラのアンサンブル、パン、ショコラケーキのアイスのアイスクリーム添えが並びました。皆様、おいしそうに召し上がっていました。

渋谷の街中もイルミネーションで華やぐこの季節、「アリア松濤」の中もクリスマスムード一色に染まり、にぎやかなシーズンを迎えています。今回はクリスマスメニューでフォアグラを使用した一品が提供され、「お料理もおいしいし、楽しい1日ね！」と皆様笑顔でクリスマスを過ごされていました。

先日、ご入居者様の皆様と一緒に、「クリスマスドームづくり」を行いました。クリスマスらしいモチーフを使用して作成したクリスマスドームは、とてもはなやかで、クリスマス気分が一気に高まりました。
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今月2回目となった「イベント食」では、「秋の味覚御膳」を提供させていただきました。お刺身やお肉、季節の食材を使用した炊き込みご飯や茶わん蒸しなどが並びます。皆様、秋の味覚を堪能されていたご様子でした。

今月の「イベント食」では、秋の西洋料理としてハロウィンにちなんだコース料理をご提供いたしました。おばけの形をしたクッキーがとてもかわいらしく、ご入居者様やスタッフにとても好評でした。また、ラウンジもかわいらしく装飾され、少し早めのハロウィンを楽しんでいただくことができました。

「アリア松濤」では敬老の日にご入居者様へお祝いをいたしました。イベント食では銀鮭がメインの御膳をご提供させていただき、ホームからは入浴剤とハンドタオルをプレゼントいたしました。皆様から「とてもうれしいわ、ありがとう」とお言葉を頂戴し、スタッフ一同温かい気持ちになりました。

今月末に、毎年恒例の夏祭りを開催いたしました！今年のテーマはハワイアンで、ホーム全体をハイビスカスの花や海をモチーフにした飾りで彩りました。フラダンスのお披露目も行い、「イベント食」ではハワイの伝統的な料理や南国のフルーツを提供させていただきました。「今年もとても楽しかったわ！」と、皆様からうれしいお言葉をいただきました。

先日お誕生日を迎えられたご入居者様へ、握力をつけていただくための器具をプレゼントさせていただきました。「まあ、こんなにいいものを。ありがとうございます」と笑顔で喜ばれていました。健康的に過ごすために、日々体操やリハビリに励まれているご入居様。そのお姿にスタッフ一同いつも元気をいただいています！

先日の園芸教室ではお花のスタンプを押したオリジナルの巾着やポーチを作っていただきました。皆様思い思いのデザインを作られ「きれいにできたわ」と大変喜んでいただいたご様子でした。※アクティビティによっては料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

先日のイベント食では国産牛を使ったコース料理が提供されました。シェフから直々にご入居者様皆様へお肉がお披露目されると「わあ！立派なお肉ね！」とあちらこちらから感嘆の声が飛び交いました。