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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
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2020年11月08日![本日のメニュー画像1](/uploads/d0a4d87a79baaa5025a5cdb6d5cb3107.jpg)
本日のメニューをご紹介!
・さつま芋ご飯
・鮭のバターポン酢ソース
・ひじきと大豆の煮物
・エリンギとブロッコリーの和風マリネ
・ごま風味の味噌汁
11月8日は「い(1)い(1)歯(8)の日」ということで歯を健康に保つ食材を豊富に取り入れたメニューになります。
歯の再石灰化を促し、歯周病を予防するためには、歯によい栄養素をバランスよく撮ることが大切だそうです。
ごまには抗酸化作用があり、ブロッコリーはビタミンC、Eなどが豊富で歯周病予防に役立つそうですよ!
ご入居者様からは「いい歯の日!なるほどね、歯にいいんだ。さつま芋柔らかくておいしいよ」と好評でした。
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