まどか鶴ヶ谷のホームの暮らし（ホームブログ 5月のお食事）

【端午の節句メニュー】
ふくさ寿司と巻き寿司
ふんわりしんじょうの炊き合わせ
ほうれん草としめじのお浸し
みそ汁

皆様「こどもの日」にちなんだお話をしながら、召し上がっていました。

【母の日メニュー】
かやくご飯
アジのしそ香焼き
なべしぎ
フルーツ盛り合わせ
すまし汁

「母の日」っていうけど、もうこんな歳になっちゃったよ、と笑いながら話される方もいらっしゃいました。それでも、いつもと違うメニューはうれしかったご様子です。

【おたのしみ献立】
ライス
アンガスビーフのハンバーグ
サーモンのカルパッチョ
デザート
グリンピーススープ

メニュー表もついた洋風ランチでした。聞き慣れないアンガスビーフがどんなものなのかは分からないと話されていましたが、味はおいしかったと好評でした。

【季節のランチ】
五目ちらし寿司
ふきと花しんじょうの煮物
菜の花とうどの酢味噌かけ
すまし汁

季節の野菜を使った和風の昼食です。この時季にしか食べられない菜の花やうどを堪能しました。