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桜餅作り

2021年04月10日
桜餅作り画像1

桜の季節に、皆様で桜餅を作りました。まずは、生地を混ぜ、ホットプレートで焼いていきます。桜色がきれいです。

桜餅作り画像2

中に挟むあんこを、ひと口大にコロコロ丸めていきます。今回は希望が多かったこしあんです。皆様手際よく、あっという間に50個丸まりました。

桜餅作り画像3

生地が焼けたら、あんこを挟んで、桜の葉っぱで包んだらできあがりです。塩味と甘みが絶妙で、とてもおいしく仕上がりました。春を感じる、ほっとしたひと時でした。

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