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くらら南大沢ホームの暮らし(ホームブログ お料理週間)

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お料理週間

2020年02月19日
お料理週間画像1

「くらら南大沢」では、ご入居者様とスタッフが一緒になってお料理作りをすることが時々ありますが、今回は一週間通して「お料理週間」をやってみよう!ということになりました。

お料理週間画像2

まずは鶏のから揚げ。やわらかくジューシーでとてもおいしくできました。

お料理週間画像3

ギョーザです。最初は「久しぶりだわ~」「ちょっと曲がっちゃったわ」と皮に包むのに手間取っていましたが、作っていくうちにどんどんとスピードもアップして、きれいな形になっていきました!もちろん味もバッチリでした。

お料理週間画像4

こちらはなんと「ボルシチ」です!以前よく食べていたことがあるというご入居者様から作り方を教わりながら、初めてのボルシチ作りに挑戦でしたが、とてもおいしくできました。

お料理週間画像5

たこ焼きです。慣れない手つきのスタッフを前に、「たこ焼きよく作ったわ~」というご入居者様が、慣れた手つきで竹串を使って素早くひっくり返していきます。

お料理週間画像6

こんなにきれいなたこ焼きができました!
皆様「おいしいおいしい」と好評でした。

お料理週間画像7

こちらは「さばの西京漬け焼き」
やっぱり和食はいいですね~。

お料理週間画像8

すき焼きも作りました。おいしくできたので、皆様しっかりおかわりをされていました。この他にも、カレーライス、チャーハン、いなり寿司も作りました。

お料理週間画像9

お料理がとってもうまくできたので、おやつも手作りしちゃいましょう!粉を溶いて・・・型に流し込んで・・・

お料理週間画像10

マドレーヌの完成です!
焼きたてふんわりのとてもおいしいマドレーヌができました!

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