リハビリホームグランダ板橋前野町のホームの暮らし（ホームブログ 祝・1周年ーこの1年の出逢いに感謝して③）

さあ、1周年記念のディナータイムのはじまりです！本日は握りずしをお楽しみいただきましょう。あら？お寿司が少ないのでは？と思われた方もいらっしゃるかもしれません。実は今回はまぐろと鯛は、お召し上がりになりたい分をその場で握らせていただくスペシャルな企画なのです！！

普段は厨房内で調理している店長が皆様のお席までやってきます！「そんなに食べられないわよ～」と控えめに「まぐろと鯛をひとつずつね」と仰っていた方も、「もう少しいけるかしらね」と二巡目をご希望されていらっしゃいます。どうぞ、無理なさらない範囲でお好きなだけお召し上がりください。

ちなみに配膳のスタッフも法被を着て、いつもより威勢よく（？！）お食事を運ばせていただきました。そしてミニ余興でも皆様にお楽しみいただきました。4つのお寿司、ひとつだけ大量のワサビが…！いわゆるロシアンルーレットです。スタッフの演技の甲斐もあり、「あらーあの子だと思ったのに」「外れちゃったわね「私は当たったわよ」と楽しんでいただけたようです。

お寿司ディナーに合わせて、ダイニングの入り口には大漁旗を掲げさせていただいておりました。絶好のフォトスポットです！ここでも多くの皆様の笑顔をキャッチさせていただきました。ありがとうございます。

このホームが迎える2度目の3月1日は、本当に賑やかで皆様の笑い声に包まれた楽しい一日になりました。最後に、お膳の敷き紙にも思いを込めさせていただいたメッセージを…
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おかげさまで、本日オープン一周年を迎えることができました。これからも健やかに穏やかな日々を過ごしていただけるようスタッフ一同努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。
令和二年三月一日