リハビリホームグランダ板橋前野町のホームの暮らし（ホームブログ 秋の花、そして・・・）

通常毎月行っている園芸アクティビティ。今月は、新しい秋向けの花を植え、そして、お待ちかねの「サツマイモ」の収穫を行いました！

今回は、観賞用としてはポピュラーな「ビオラ」、そしてラッパのような形の花が特徴の「スミレ」をご用意しました。土いじりって楽しいですね。

一通り花を植えたところで、次は「サツマイモ」の収穫です。たくさんの葉が生い茂っていましたので、期待大です。掘り返してみると・・・、土の下では、立派なサツマイモが育っておりました！

こちらが今回の収穫です。どうですか？小振りなものから、かなり大きいものまでさまざまですね。庭の一角での栽培でしたが、立派なサツマイモが育つものなんですね。収穫したサツマイモは、小振りなものはスティック状にして、油で揚げて、皆様に召し上がっていただきました。残りは寝かせております。この秋の味覚の調理、楽しみですね。