ボンセジュール西国分寺のホームの暮らし（ホームブログ おしるこ作り）

本日は調理アクティビティでおしるこを作りました。
換気には十分配慮し、マスクや手指消毒を行い、ご入居者様主体でおしるこ作りをしていただきました。

ゆであずきをお水に溶かして煮詰めていきます。焦げないようにかき混ぜながら、ゆであずきを入れていきます。

弱火でコトコト煮込んでいます。皆様談笑しながら出来上がるのを待っていらっしゃいます。「今はこんな簡単にできるのね！昔はたいへんだったよ」と教えてくださいます。

スタッフが取り分けて皆様で召し上がりました。

出来上がったぜんざいを食べ「甘くておいしい、もっとおかわり無いの？」とすこぶる好評でした。