グランダ町田弐番館のホームの暮らし（ホームブログ 移動レストラン）

「グランダ町田弐番館」では、四季折々の味覚が楽しめるこだわりのお食事イベントで、皆様の”元気”を作ります。通常2ヵ月ごとに和洋中のフルコースが楽しめる「移動レストラン」、6月9日は和食のメニュー「新緑御膳」です。

先付け三種：
大根とスモークサーモンのカルパッチョ
湯葉とほうれん草のわさび和え
アスパラ田楽
焼き物：玉〆宝楽
中皿　：薄切り牛肉のサラダ
煮物　：茄子の海老あんかけ
揚げ物：蚕豆のかきあげ
お食事：海の三色丼・赤だし味噌汁
水物　：黒胡麻プリンと季節のフルーツ

スタッフがレストランスタッフのような服に着替え、給仕させていただきます。
お食事に併せてワイン（一部の方）やジュースなど、お好きな飲み物を選んでいただけます。

※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状態に合わせ提供させていただきます。

ホーム長の挨拶で、皆様で乾杯をしてから召し上がっていただきます。

お料理はボリュームがあり、見た目もきれいで、「移動レストラン」を楽しみにされているご入居者様も多く、季節を感じながら召し上がっていただけます。