【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
アリア六本木のホームの暮らし（ホームブログ 10月のイベント食(お寿司)）
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10月のイベント食(お寿司)
2020年10月19日
今月のイベント食は握り寿司膳です。
10月11日の御昼食に召し上がっていただきました。
こちらの写真は、お寿司イコール「和」に合わせたディスプレィです。
メニューは
＊前菜
里芋のきぬかつぎ
太刀魚の揚げ浸し
木野子の白和え
＊焼きもの
米茄子の田楽
＊蒸し物
茶碗蒸し
＊お食事
握りずし（鮪/かんぱち/鯛/サーモン/こはだ甘酢漬/煮穴子/赤海老/厚焼き玉子/甘酢生姜）
お吸い物
＊水菓子
柿のゼリー
です。
テーブルに並べるお箸袋も特別感を演出しております。
皆様お食事を召し上がっているご様子です。
「お寿司みんなおいしそうでどれから食べようかしら？」と迷われたり、「久しぶりの握り寿司でとってもおいしかったです」と大変好評でした。
今月のイベント食の担当スタッフも作務衣に着替えてさまになっております。
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