【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
アリア六本木のホームの暮らし(ホームブログ 「アリア六本木」のイタリアン)
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「アリア六本木」のイタリアン
2020年11月29日11月15日、お昼食はイタリアンコースを召し上がっていただきました。
*前菜
真鯛とサーモンのマリネ カルパチョ仕立て
旬野菜のサラダ添え バルサミコ酢の香り
*スープ
合鴨のスモーク入りお野菜たっぷりトマトスープ バジル風味
*メイン
やまと豚ヒレ肉のサルティンポッカ アランチーニを添えて
*デザート
ティラミスと季節のフルーツ
*パン
クロワッサンとレーズンロール
「豚肉が柔らかくて、シチューソースとの相性もいいね」と仰っていました。
「イタリアンは昔よく友人と食べに行きました。女性は特にイタリアンが好きですよね」とお話しされていました。
~お花のご紹介~
リューカデンドロン
プロテア
スプレーバラ
アンスリウム
レナンセラ
スターチス
ドラセナ
ポリシャス
来月はフレンチの予定です。
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