アリア六本木のホームの暮らし（ホームブログ 「リミテッド倶楽部」オンライン（料理））

「リミテッド倶楽部」料理倶楽部を、6階ダイニングにて開催いたしました。11月の今回は、秋田産のこだわりの卵を使って「プリンアラモード」を作られました。オンラインで、会場の「アリア碑文谷」とつながり、シェフの映像や声を真剣に見聞きしながら、お料理されていました。

※リミテッド倶楽部とは東京の「アリア」23ホームが創る「社交場」を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽などの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。

皆様、手慣れたご様子で、飾りの果物をカットされたり、卵を溶きほぐしたり、濾したりと料理を楽しまれていました。どこの料理教室に通っていたかなど、お話にも花が咲きました。

カラメルソースとホイップクリームをのせてプリンは完成。お皿の上に、プリンと果物を並べて、とても素敵でおいしそうなプレートができました。ご参加くださった男性ご入居者様は、出来上がったプリンを奥様にプレゼント。とてもおいしそうに召し上がっていました。

※リミテッド倶楽部は、各倶楽部によって開催ホームが異なります。各倶楽部のご利用料金が異なり、すべてご入居者様負担となります。また、ご参加を希望されるご入居者様が、ご自身で選び参加される倶楽部となります。お身体の状態や倶楽部の参加人数によって、ご希望に沿えない場合があります。詳細はお問い合わせください。