アリア六本木のホームの暮らし（ホームブログ クリスマスランチ(12月のイベント食)）

12月25日、お昼食はクリスマスランチとしてフレンチを召し上がっていただきました。

担当スタッフがクリスマスらしいおしゃれなディスプレーにしあげました。

天井まで届きそうなゴージャスなクリスマスツリーです。
「やっぱりツリーがあると華やかでいいわね～」と仰っていました。

MENUは
・前菜
サーモン・海老・舞茸・しめじのエスカベッシュ仕立て
ほうれん草・トマト・アボカド・パルメザンチーズのサラダ

・スープ
蟹のクネル入り
カリフラワーのポタージュ

・パン
クロワッサン　レーズンロール

・メインディッシュ
霧島どりのローストチキン
マスタード風味のシャンピニオンのソースで・・・
～ジャガイモ・ベーコン・栗入りのバターライス添え～

・デザート
ダブルベリーケーキ
生チョコモンブラン
フレッシュストロベリー

「ローストチキンがおいしかったですよ。」
「この素敵なケーキくずしちゃうのもったいないわ。」
「全部おいしかったわ」
などとても好評だったようです。