【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
アリア六本木のホームの暮らし（ホームブログ クリスマスランチ(12月のイベント食)）
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クリスマスランチ(12月のイベント食)
2021年01月01日
12月25日、お昼食はクリスマスランチとしてフレンチを召し上がっていただきました。
担当スタッフがクリスマスらしいおしゃれなディスプレーにしあげました。
天井まで届きそうなゴージャスなクリスマスツリーです。
「やっぱりツリーがあると華やかでいいわね～」と仰っていました。
MENUは
・前菜
サーモン・海老・舞茸・しめじのエスカベッシュ仕立て
ほうれん草・トマト・アボカド・パルメザンチーズのサラダ
・スープ
蟹のクネル入り
カリフラワーのポタージュ
・パン
クロワッサン レーズンロール
・メインディッシュ
霧島どりのローストチキン
マスタード風味のシャンピニオンのソースで・・・
～ジャガイモ・ベーコン・栗入りのバターライス添え～
・デザート
ダブルベリーケーキ
生チョコモンブラン
フレッシュストロベリー
「ローストチキンがおいしかったですよ。」
「この素敵なケーキくずしちゃうのもったいないわ。」
「全部おいしかったわ」
などとても好評だったようです。
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リハビリホームグランダ南麻布
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アリア恵比寿
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