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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
アリア六本木のホームの暮らし(ホームブログ 夏カレー三昧)
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夏カレー三昧
2021年08月29日![夏カレー三昧画像1](/uploads/883d16d2539b01a31202efeb1e92dc62.jpg)
「アリア六本木」では、複数味のカレーをお楽しみいただけるよう、カレー三昧と称し、おもてなしメニューでご提供しました。
こちらのお写真のお花は、アジアのリゾート地をイメージし、ご用意させていただきました。
★お花のご紹介
・ストレリチア
・グラジオラス
・アマランサス
・ピンクッション
・ネリネ
・パイナップル
・キキュウラン
・ブルーアイス
・レモンリーフ
![夏カレー三昧画像2](/uploads/2c8bea8825e8f9d77cd72cf1bff996f0.jpg)
複数のスパイスを調合し、ピリッとした辛さもあれば、さわやかなハーブ香るさっぱりとした味もございました。
チキンベースもコクがありご好評でした。
また、スモークサーモンとアボカドのサラダは、カレーとの相性がよいとのお声をいただきました。
![夏カレー三昧画像3](/uploads/78203e7cb30b0e317d045400e353e880.jpg)
こちらのご入居者様は「スパイスが効いていておいしいね」とおっしゃっていました。「カレーはやっぱり辛いほうがいいね」と笑顔もみられ、スタッフもうれしく思いました。
![夏カレー三昧画像4](/uploads/5b281d652be448a087ba6a511f7c3a6f.jpg)
こちらのご入居者様は「バターライスも風味豊かでおいしい。少しガーリックがきいているのかな?今度作ってみたいな」とおっしゃっていました。
![夏カレー三昧画像5](/uploads/059f8e95087e1d66ac34667425e1d6e8.jpg)
「昔、はじめてカレーを食べたときのことを思い出した。こんなにおいしい食べ物があるなんてと驚いたんだ。あの頃が懐かしい」と昔の思い出を語ってくださいました。
いまではさまざまな味のカレーを楽しむことができますが、それもまた、普段とはことなる楽しみ方のひとつですね。
カレーはご入居者様からとても人気がありますので、今後も喜んでいただけるとうれしいです。
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