【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

リハビリホームグランダ仙川ホームの暮らし(ホームブログ 「仙川農園」の収穫)

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「仙川農園」の収穫

2020年07月20日
「仙川農園」の収穫画像1

こちらは、当ホームの庭で育てていたきゅうりの収穫をした際のお写真です。
日頃から、ご入居者様の皆様やスタッフが、大事に育てていたかいもあり、青々としたきゅうりが実りました。

「仙川農園」の収穫画像2

今回は、きゅうりやみょうが、青じそ、塩昆布を材料に、きゅうりの浅漬けを皆様で作られました。

「仙川農園」の収穫画像3

浅漬けのために、輪切りでこまかすぎず、太すぎずにちょうどよく切られました。

「仙川農園」の収穫画像4

午後にはきゅうりが程よく浸かり、薬味のしっかりと効いた、浅漬けの完成です。
皆様でテーブルを囲み、楽しくお話をされながら、召し上がりました。

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