アリア哲学堂のホームの暮らし（ホームブログ リミテッド倶楽部～オンライン編～）

昨日「アリア哲学堂」では、新しい活動が始動しておりました。
その名も…アリアリミテッド倶楽部です！
アリアリミテッド倶楽部とは、東京の「アリア」23ホームが創る「社交場」を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽の4つの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。
今回は、その中のお料理教室のご様子をご紹介します。

今回調理したのは、『サツマイモのモンブラン』です。
モンブランを作るべく、しっかり調理器具を準備し、いざ調理開始です！
ちなみに今回は、新型コロナウイルスの影響で、皆様は直接集まることなく、パソコンを繋ぎオンラインで先生に教わりながら行いました。

K様は、レシピを見ながらサクサクと行っていきます。
適宜オンラインで先生がアドバイスなどをお声掛けしてくださいます。

S様はサツマイモを口当たり滑らかにするためにしっかり漉していきます！なかなかの力を使うので、休みやすみ行い、合間にニッコリポーズもしてくださいました

「昔は毎日やっていたけど、ここでお世話になってるから久々にお料理したわ～やっぱりいいわね～」とさまざまな話に花が咲き、段々と完成に近づいてきました。

完成しました！
素敵な食器に盛り付け、お抹茶も入れました。
スクリーンに映る先生がいろいろとお話してくださっています。
オンラインなどに馴染みにないご入居者様は「作っている時に先生がS様って呼んだのよ！ビックリしっちゃったわよ～」とお話されていました。

最後は、いざ実食です！皆様で「いただきます！！」
秋の味覚を感じ堪能されていらっしゃいました。
コミュニティからは終始賑やかな声が聞こえ、お二人ともとってもにこやかに参加されていました。
最後に「楽しかったわ～！また次回も楽しみにしているわね！」と仰っていました。

次回の様子もまたお伝えしますのでお楽しみに！

※リミテッド倶楽部は、各倶楽部によって開催ホームが異なります。各倶楽部のご利用料金が異なり、すべてご入居者様負担となります。また、ご参加を希望されるご入居者様が、ご自身で選び参加される倶楽部となります。お身体の状態や倶楽部の参加人数によって、ご希望に沿えない場合があります。詳細はお問い合わせください。