リハビリホームグランダ平和台のホームの暮らし（ホームブログ 揚げたて天ぷら）

「リハビリホームグランダ平和台」では、定期的にご入居者様とスタッフでアクティビティ会議を実施しております。
4月・5月とご入居者様からいただいたご意見は、『おいしいものが食べたい！』でした。話し合いの結果、今回は天ぷらに決定しました。写真は、これからおいしく揚がる食材たちです。

厨房スタッフが天ぷらを揚げていると、ご入居者様から「いい匂いだね。」「揚げ物の音を聞いたのは久しぶり」などのお声があがりました。

※厨房業務は外部業者に委託しております。

「食事は見ても楽しいからね」と、衣をつけてから揚がるところまでをじっと見つめているご入居者様もいらっしゃいました。

こちらのメニューはスタッフの手作りで、お食事を彩ります。目の前で天ぷらが揚がるのを見て、笑顔になるご入居者様。皆様の笑顔をたくさん見かけることのできた一日となりました。
「次は何を食べようかねぇー」と、さっそく次回を楽しみにされる方もいらっしゃったので、アクティビティ会議で次回のお食事を決めるのをスタッフも楽しみにしております。