グランダ練馬のホームの暮らし（ホームブログ 食のグランダ練馬　～日々のお食事～）

「グランダ練馬」では、日々のお食事の内容にこだわりを持って提供をさせていただいております。ということで今回のブログでは、日々のお食事の内容をご紹介いたします。とある日の昼食です。今回のメニューは、洋食メニューでした。こちらのお写真は、主菜の「鱈のムニエル　クリームソース」です。厨房スタッフが、盛り付け方や、見栄えにもこだわり作りました。

日ごろから、でき立てのお食事を提供させていただいております。厨房のスタッフと、ホームのスタッフでお食事に間違いがないか確認をしています。また、厨房のスタッフからの「本日のメニューのおすすめ」も共有を行います。

ご入居者様のもとへ、スタッフが配膳をさせていただきます。スタッフの本日のメニューの説明を聞いていらっしゃる時のご様子です。「私、パンが好きだから嬉しいわ！」と嬉しそうに仰って下さいました。

こちらのご入居者様お二人は、「せっかく撮るなら二人で撮ってほしいわ！」と仰られ、笑顔で写真撮影をさせていただきました。
「今日は洋食ね。お皿も豪華ね。」とお言葉を頂戴しました。「グランダ練馬」では、いつまでも、ご入居者様にお食事をおいしく召し上がっていただけるように日々の体操や、倶楽部活動を行っています。今後も、おいしいお食事を召し上がっていただけるよう、日々の活動の充実をはかってまいります。