【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカル・リハビリホームくらら中村橋のホームの暮らし(ホームブログ 牛乳プリン作り)
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牛乳プリン作り
2020年10月27日今日は牛乳プリン作りです。牛乳パックを型として使います。
牛乳に片栗粉を混ぜて加熱し、砂糖、ゼラチンを混ぜて空の牛乳パックに入れて固めます。
固まったら取り出していきます。皆様から「おお~!」と歓声が上がりました!
ぷるんとした食感、甘い牛乳の味とカラメルソースのほろ苦い味がマリアージュして、とってもおいしくできました!
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