ボンセジュール大鳥居のホームの暮らし（ホームブログ クレープで「母の日」を。①）

5月は「母の日」イベントとして、皆様に喜んでもらえるようなデザートをということでクレープを焼くことにしました。まずはフルーツから準備です。イチゴのへたをカットして…

泡だて器で生クリームを泡立てます。

「母の日」には男性陣も参加！協力しながら生地を作っていきます。混ぜるのは力仕事！

フルーツたっぷりがいいので、バナナもカット。とても均等にきれいに切っていらっしゃいます！見事な包丁さばきです。

牛乳で生地を伸ばすので、計量する表情も真剣そのもの。

混ぜて混ぜて…生地の完成です！

生クリームも追加して、贅沢にたくさん作りました。

今はこんな道具でクレープが簡単に焼けてしまうそうです。生地の入った浅めのお皿に5秒間つけて持ち上げると、薄いクレープ生地がしっかりくっついています。

そのまま周りがカリカリになってきたら、菜箸1本でうら返します。とてもおいしそうな焼き色！

生地をたくさん作ったら、これからお楽しみのトッピングです！次回どんなクレープが仕上がるかどうぞお楽しみに。