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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(介護専用型/一般型特定施設入居者生活介護)
ボンセジュール大鳥居のホームの暮らし(ホームブログ クレープで「母の日」を。①)
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クレープで「母の日」を。①
2021年05月24日![クレープで「母の日」を。①画像1](/uploads/472bbb319088feee2f0856b898b2d4f8.jpg)
5月は「母の日」イベントとして、皆様に喜んでもらえるようなデザートをということでクレープを焼くことにしました。まずはフルーツから準備です。イチゴのへたをカットして…
![クレープで「母の日」を。①画像2](/uploads/b59c89102b5cd3b4afc9bcf3c9b265d1.jpg)
泡だて器で生クリームを泡立てます。
![クレープで「母の日」を。①画像3](/uploads/62c3424e106c8be581d30664e2713863.jpg)
「母の日」には男性陣も参加!協力しながら生地を作っていきます。混ぜるのは力仕事!
![クレープで「母の日」を。①画像4](/uploads/ed1dea45acacbbbd28d28bb2b02c7831.jpg)
フルーツたっぷりがいいので、バナナもカット。とても均等にきれいに切っていらっしゃいます!見事な包丁さばきです。
![クレープで「母の日」を。①画像5](/uploads/9dd09bbf198804a9776f73a585bd4f28.jpg)
牛乳で生地を伸ばすので、計量する表情も真剣そのもの。
![クレープで「母の日」を。①画像6](/uploads/720df066bb836c765b798bd2699c011e.jpg)
混ぜて混ぜて…生地の完成です!
![クレープで「母の日」を。①画像7](/uploads/338dd904a9c1f1166fadd4feee9b0d2a.jpg)
生クリームも追加して、贅沢にたくさん作りました。
![クレープで「母の日」を。①画像8](/uploads/b04e3d1ba7f3b91a1a7d8e1dc84bc661.jpg)
今はこんな道具でクレープが簡単に焼けてしまうそうです。生地の入った浅めのお皿に5秒間つけて持ち上げると、薄いクレープ生地がしっかりくっついています。
![クレープで「母の日」を。①画像9](/uploads/32124c5c69fd698d3e25a3dfa6da9ab7.jpg)
そのまま周りがカリカリになってきたら、菜箸1本でうら返します。とてもおいしそうな焼き色!
![クレープで「母の日」を。①画像10](/uploads/2cb6179311d3f75a3d70aa1511f1cb45.jpg)
生地をたくさん作ったら、これからお楽しみのトッピングです!次回どんなクレープが仕上がるかどうぞお楽しみに。
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