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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(介護専用型/一般型特定施設入居者生活介護)
ボンセジュール大鳥居のホームの暮らし(ホームブログ フルーツサンド作り①)
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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
フルーツサンド作り①
2021年06月12日![フルーツサンド作り①画像1](/uploads/422f531c52f08000fd9158d8398affa7.jpg)
先日、「メディカルホームボンセジュール東品川」と一緒にオンラインでお料理会を行いました。スクリーンを通して他ホームのご入居者様と繋ぎながらの、初の試みです。
![フルーツサンド作り①画像2](/uploads/c5c2b62c8c66b9a82c238ba9727c14f9.jpg)
本日のメニューは今流行りのフルーツサンド!色鮮やかになるよう、たくさんの果物をご用意しました。
![フルーツサンド作り①画像3](/uploads/79f5f50fa0c7ec67ebbba65c8e31e6f5.jpg)
オンラインクッキングにご参加くださったのは、とてもお料理が大好きな方々です。華麗な包丁さばきを見せてくださいました。
![フルーツサンド作り①画像4](/uploads/56f1795ecd04899312fecd124b73f9be.jpg)
すらすらと果物の皮をむいてくださり、あっという間にフルーツサンドの準備は万端です。包丁を握るお姿に、お料理がお好きなことがうかがえます。
![フルーツサンド作り①画像5](/uploads/40dc23cf9f0f526e1bbb5ebde2bacde4.jpg)
手作りならではのスペシャルな仕様で、生クリームとカスタードクリームを作成します。
![フルーツサンド作り①画像6](/uploads/1cf5be2790933b634b7c4b327f47881c.jpg)
慣れないハンドミキサーでしたが、だんだん楽しくなり笑顔がこぼれていらっしゃいました。スタッフも、ご入居者様の笑顔を見ることができてとてもうれしいです。
![フルーツサンド作り①画像7](/uploads/9c694cd5b597443973446ae2e823df1c.jpg)
サンドイッチに手作りのクリームを丁寧にたっぷり塗って…
![フルーツサンド作り①画像8](/uploads/ecc596d69e57a0b1951cfc7a1d00bbe4.jpg)
切ったフルーツを挟んで、さらにクリームでしっかり覆います。
隙間のないようにクリームを詰めて…
![フルーツサンド作り①画像9](/uploads/faf264f0dd9ddf54ce5c5d55783ccbe6.jpg)
いよいよ緊張のカットです!
![フルーツサンド作り①画像10](/uploads/8c03f797a4593134d0fba2ad39855ba2.jpg)
フルーツサンドは一体どんな断面に仕上がっているでしょうか。お味も楽しみですね!次回に続きます。
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