

【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(介護専用型/一般型特定施設入居者生活介護)
ボンセジュール大鳥居のホームの暮らし(ホームブログ フルーツサンド作り①)
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- 入居金
- 378万円〜618万円(非課税)
- 月額利用料
- 210,171円〜250,171円(税込)
- 月額支払い型プラン
- 月額利用料
- 313,171円〜313,171円(税込)
- 所在地
東京都大田区西糀谷3-35-7
- アクセス
京浜急行空港線「大鳥居駅」より徒歩4分(約250m)
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フルーツサンド作り①
2021年06月12日
先日、「メディカルホームボンセジュール東品川」と一緒にオンラインでお料理会を行いました。スクリーンを通して他ホームのご入居者様と繋ぎながらの、初の試みです。

本日のメニューは今流行りのフルーツサンド!色鮮やかになるよう、たくさんの果物をご用意しました。

オンラインクッキングにご参加くださったのは、とてもお料理が大好きな方々です。華麗な包丁さばきを見せてくださいました。

すらすらと果物の皮をむいてくださり、あっという間にフルーツサンドの準備は万端です。包丁を握るお姿に、お料理がお好きなことがうかがえます。

手作りならではのスペシャルな仕様で、生クリームとカスタードクリームを作成します。

慣れないハンドミキサーでしたが、だんだん楽しくなり笑顔がこぼれていらっしゃいました。スタッフも、ご入居者様の笑顔を見ることができてとてもうれしいです。

サンドイッチに手作りのクリームを丁寧にたっぷり塗って…

切ったフルーツを挟んで、さらにクリームでしっかり覆います。
隙間のないようにクリームを詰めて…

いよいよ緊張のカットです!

フルーツサンドは一体どんな断面に仕上がっているでしょうか。お味も楽しみですね!次回に続きます。
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