アリア深沢のホームの暮らし（ホームブログ 「リミテッド倶楽部」【お料理倶楽部】）

今回のお料理倶楽部は、こだわり卵を使用した「プリンアラモード」を作りました。こちらは、ご入居者様がお作りになったプレートです。

※リミテッド倶楽部とは東京の「アリア」23ホームが創る「社交場」を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽などの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。

フレッシュフルーツもふんだんに使用しました。

今回のお料理倶楽部もオンラインで先生、他アリアのホームのご入居者様とコミュニケーションをとりながら、楽しく進んでいきました。

卵は卵白、卵黄ににわけ使用します。「子どもにもプリン作ったね。でも、こんなに本格的にはやらなかったわ～。」ご自身で作られた完成のプレートをご覧になり、「お店で出てきそうね。」「次は何つくるのかしら？」と次回の開催も楽しみにされていらっしゃいました。

※リミテッド倶楽部は、各倶楽部によって開催ホームが異なります。各倶楽部のご利用料金が異なり、すべてご入居者様負担となります。また、ご参加を希望されるご入居者様が、ご自身で選び参加される倶楽部となります。お身体の状態や倶楽部の参加人数によって、ご希望に沿えない場合があります。詳細はお問い合わせください。