【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

アリア松原ホームの暮らし(ホームブログ 秋のフレンチ)

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秋のフレンチ

2020年11月09日
秋のフレンチ画像1

段々と涼しくなってきましたが、当ホームでも秋の食材を使ったイベント食を提供させていただきました。

前菜
 蕪と秋のキノコ、赤海老のヴァプール
 ポルチーニ茸のクリームソースで
サラダ
 生ハムと柿のサラダ
スープ
 栗のポタージュスープ
肉料理
 やまと豚のグリル
 エーグルドゥースソース
パン
 チーズパンと胚芽のロール
デザート
 リンゴのレアチーズムース

秋のフレンチ画像2

こちらがメインの肉料理です。
召し上がったご入居者様からは、「とてもおいしかった。」と、大変好評でした。

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〇
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