リハビリホームグランダ田園調布のホームの暮らし（ホームブログ ホワイトデー）

3月14日と言えば・・・ホワイトデーですね。
一般的にバレンタインデーにチョコレートなどをもらったお返しとしてキャンディ・マシュマロなどのプレゼントを贈る日とされています。
当ホームでは、ティラミスを作りました！

ちょっとビターな恋の味・・・
スポンジケーキを細かくしコーヒーに浸します。

スタッフと一緒にクリームチーズを混ぜています。

生クリームは、泡だて器で8分目までやわらくし・・・
手際がいいですね。

クリームチーズと生クリームを混ぜています。

最後に、カップにスポンジとクリームを重ねて完成です。
出来上がったティラミスは、夕食のデザートとして召し上がっていただきました。
「おいしい！」と絶賛！！
「どこのお店で買ったの？」と聞かれた方もいらっしゃいましたよ。洋菓子店の味だったようですね！！

思い出のホワイトデーになりました！！