本日のアクティビティは、厨房スタッフ指導のもと、クレープづくりをご入居者様といたしました。野菜を使用したクレープ生地は色あざやかで、生クリームやカットフルーツを皆様でご自由にデコレーションしていただきました。「好きなものを乗せられるなんて、幸せだね」と、皆様笑顔で召し上がっていました。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

1月1日の昼食では、当ホームでもお正月の定番「おせち」を召し上がっていただきました。重箱に敷き詰められた色とりどりのお料理は、お正月気分をさらに盛り上げてくれます。品数が多いため、どれから食べようか悩まれる方もいらっしゃいました。

新年あけましておめでとうございます。2022年6月にオープンした「グランダ八幡山」は、初めてのお正月を迎えることができました。本年は、これまで以上にご入居者様にご満足いただけるホームになるべく、スタッフ一同気持ちを新たにしております。本年度も何卒、よろしくお願い申し上げます。

クリスマス・イブの本日、いつもとは少し違うディナーをお楽しみいただこうと、ダイニングルームを飾りつけし、ご入居者様にはドレスコードとして赤色のワンポイントを入れていただきました。スタッフもレストランのような雰囲気を味わっていただけるように装いを凝らしてお出迎えしました。

前回ご入居者様からも大変好評だった「スムージーづくり」が再び開催されました。今回も4種類のスムージーを作りました。一番人気は「ほうれん草とマンゴーのスムージー」。緑色で苦そうなイメージでしたが、果物の甘味がしっかり出て飲みやすく、とてもおいしかったです。

本日は当ホームの3階の機能訓練室で「体操教室」が行われました。健康維持や自立した日常生活が送れるようにと目標を立ててお身体を動かしていただきます。運動後は「身体が軽くなったよ」と皆様にも好評でした。

当ホームのご近所様より、とれたての大根をいただきました。大きな葉と土がついた立派な大根に、ホーム長も満面の笑顔。その姿を見て、ご実家で農業をされていたご入居者様が、「自分はもっと大きな大根を育てていたよ」と、当時を振り返り、思い出を聞かせてくださいました。

開設してからもうすぐはじめてのクリスマスを迎える当ホーム。先日ご入居者様とスタッフで、クリスマスツリーの飾り付けを行いました。「ここがいいかしら」「ちょっと偏ってるかな」と、真剣な表情で相談しながら時間をかけてオーナメントを飾り付け。そのでき栄えに、とびきりの笑顔を見せてくださいました。

当ホームのアクティビティ「八幡山コンサート」。今回は、奏者の方をお招きしてのピアノコンサートを開催。懐かしの名曲から有名なクラシックまで、幅広いジャンルを奏でていただきました。ご入居者様の中には、すばらしい演奏に涙を流す方も。美しいピアノのメロディに心がときほぐされ、ゆったりとした時間を過ごしました。

本日は特別イベント「スイーツビュッフェ」を当ホームで開催いたしました。甘いものが大好きなご入居者様。スタッフにサーブされたスイーツとフルーツをご覧になると、「こんなにたくさん食べられるなんて」と驚かれていました。「なにから食べようか迷っちゃうね」と笑顔でケーキとフルーツを選ばれるお姿に、スタッフからも思わず笑みがこぼれます。

本日は特別イベント「スイーツビュッフェ」を当ホームで開催いたしました。色あざやかな8種類のケーキのほか、季節のフルーツもご用意いたしました。「大好きなスイーツを思う存分たのしめた」「いろいろな種類のケーキを食べることができた」と、ご入居者様もご満悦のご様子でした。

アクティビティをたのしまれるご入居者様とスタッフの一場面。お互いに笑顔で会話し、時には冗談を言い合いながら、おだやかな時間を過ごされていました。自然と笑顔があふれるアットホームなホームを目指して、これからもスタッフ一同努めてまいります。

本日の夕食は、シンプルながらも手間暇かけて丁寧に作られた「男爵芋の手づくりコロッケ」です。外はサクッと中はしっとり、ホクホクで食べ応えのあるコロッケは、ひと口食べると玉ねぎとジャガイモの甘みが広がります。ご自宅にいらっしゃった頃は、仕込みが大変であまり作らなかったというご入居者様、特に女性のご入居者様から大好評でした。

「ここ（グランダ八幡山）では負け知らずだよ」と、よくお話ししてくださるのは、将棋が大変お強いご入居者様。ほかのご入居者様やスタッフは、「いつか大手をかけたい」と、悔しさと、それ以上のたのしさに胸を躍らせながら、時間が合うと何度も対局をされていました。

当ホームでは、お食事のメインを2種類の丼ものから選んでいただく「丼セレクトの日」がございます。今回は「漬け鮪とねぎとろ丼」と、「十勝帯広風豚丼 温玉乗せ」の2種類をご用意し、事前にご入居者様にそれぞれ選んでいただきました。「次はお肉にしよう」と、今から次回をたのしみにされている方もいらっしゃいました。

夜も長くなり、朝晩だけではなく日中も肌寒さを感じる今日この頃。当ホームの「八幡山農場」で栽培しているブロッコリーは、少しずつ葉も増えて大きくなってきました。水やりなどお世話をされているご入居者様は、「まだまだだね。もっと大きくしないとホームの全員に行き渡らないから」と、笑顔でおっしゃっていました。

本日は当ホームで定期的に開催される、「イベント食の日」でした。今回のテーマは「秋のフレンチ」。メインの肉料理は「やまと豚のロースト」で、そのほかには、「生ハムと柿のサラダ」「蕪と秋のキノコ、赤海老のヴァプール」「栗のポタージュスープ」を、デザートには、「リンゴのレアチーズムース」を提供させていただきました。目にもあざやかなメニューが並び、ご入居者様の皆様にも喜んでいただけたご様子でした。

本日、当ホームで開催した「八幡山コンサート」では、ピアノ、チューバ奏者の方にお越しいただきました。大きく重そうなチューバは、ご入居者様の注目の的です。金管楽器の中で、もっとも低い音が出る楽器としてコンサートでは見かけますが、メインで曲を奏でるのを見るのは初めてという方も多く、うつくしい音色に聞き入っていらっしゃいました。