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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ松原・世田谷のホームの暮らし(ホームブログ 移動しないレストラン!)
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移動しないレストラン!
2020年05月01日![移動しないレストラン!画像1](/uploads/f922c3ce5d4f4cf06d483cb8d33cfa2f.jpg)
コロナウィルスの影響で、皆様が毎月楽しみにしてくださっていた「移動レストラン」が中止になってしまいました。フレンチのフルコースは無理でも、皆様においしい料理を召し上がっていただきたい!というわけで、今回は、「移動しないレストラン」を「グランダ松原・世田谷」の厨房スタッフと企画しました!
![移動しないレストラン!画像2](/uploads/94ce5a519cfd057ae08b087eb87ce507.jpg)
本日のメニューは、揚げたてサクサクのエビフライをメインに、料理長お手製の洋食メニューが並びます。エビフライの他に、長芋とチーズの挟み揚げも作ってみることにしました!
![移動しないレストラン!画像3](/uploads/802d1bc40bb2fe60311438441c2053ff.jpg)
バッター液につけて、パン粉につけて・・・。ご入居者様にご協力いただき、あっという間に完成しました!
![移動しないレストラン!画像4](/uploads/994739f0a550d2a0a5156cdcfa580f0f.jpg)
あとは、夕食で揚げるだけです!おいしく出来上がるでしょうか?
![移動しないレストラン!画像5](/uploads/e9a032f42c656d3310e245c3bb285634.jpg)
片付けまでしていただき、ありがとうございます!助かります!
![移動しないレストラン!画像6](/uploads/c43ded3b688fe60a49dee4d16af3b6f8.jpg)
揚げ物は、ホーム長と料理上手なスタッフにお任せください!揚げ物が出来上がるまで、2人で昔懐かしの名曲を熱唱して、ご入居者様から拍手をいただきました。
![移動しないレストラン!画像7](/uploads/984fc473f6f46fafb5014f115d97d5c2.jpg)
そろそろよいでしょうか?おいしそうなきつね色になってきました!
![移動しないレストラン!画像8](/uploads/5e6cf3032e6c0a54e02177f788d0e897.jpg)
盛り付けて完成です!おいしそうな洋食プレートが完成しました!料理長特製タルタルソースもたっぷりつけて召し上がってください!
![移動しないレストラン!画像9](/uploads/de6e11d70cb8382d8dd9d4afb2b00701.jpg)
「揚げたてで、とってもおいしい!」と、皆様から、大変ご好評をいただき、ホーム長もスタッフもうれしくなりました!
![移動しないレストラン!画像10](/uploads/855b36243cfcb223b66bc6148e44f722.jpg)
「私はいいから、熱いうちにあなたも食べて!」と勧めてくださるやさしいご入居者様。皆様が喜んでくださる料理をまた考えていきますね!
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