グランダ松原・世田谷のホームの暮らし（ホームブログ 移動しないレストラン！）

コロナウィルスの影響で、皆様が毎月楽しみにしてくださっていた「移動レストラン」が中止になってしまいました。フレンチのフルコースは無理でも、皆様においしい料理を召し上がっていただきたい！というわけで、今回は、「移動しないレストラン」を「グランダ松原・世田谷」の厨房スタッフと企画しました！

本日のメニューは、揚げたてサクサクのエビフライをメインに、料理長お手製の洋食メニューが並びます。エビフライの他に、長芋とチーズの挟み揚げも作ってみることにしました！

バッター液につけて、パン粉につけて・・・。ご入居者様にご協力いただき、あっという間に完成しました！

あとは、夕食で揚げるだけです！おいしく出来上がるでしょうか？

片付けまでしていただき、ありがとうございます！助かります！

揚げ物は、ホーム長と料理上手なスタッフにお任せください！揚げ物が出来上がるまで、2人で昔懐かしの名曲を熱唱して、ご入居者様から拍手をいただきました。

そろそろよいでしょうか？おいしそうなきつね色になってきました！

盛り付けて完成です！おいしそうな洋食プレートが完成しました！料理長特製タルタルソースもたっぷりつけて召し上がってください！

「揚げたてで、とってもおいしい！」と、皆様から、大変ご好評をいただき、ホーム長もスタッフもうれしくなりました！

「私はいいから、熱いうちにあなたも食べて！」と勧めてくださるやさしいご入居者様。皆様が喜んでくださる料理をまた考えていきますね！