【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

グランダ松原・世田谷ホームの暮らし(ホームブログ 移動しないレストラン!)

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移動しないレストラン!

2020年05月01日
移動しないレストラン!画像1

コロナウィルスの影響で、皆様が毎月楽しみにしてくださっていた「移動レストラン」が中止になってしまいました。フレンチのフルコースは無理でも、皆様においしい料理を召し上がっていただきたい!というわけで、今回は、「移動しないレストラン」を「グランダ松原・世田谷」の厨房スタッフと企画しました!

移動しないレストラン!画像2

本日のメニューは、揚げたてサクサクのエビフライをメインに、料理長お手製の洋食メニューが並びます。エビフライの他に、長芋とチーズの挟み揚げも作ってみることにしました!

移動しないレストラン!画像3

バッター液につけて、パン粉につけて・・・。ご入居者様にご協力いただき、あっという間に完成しました!

移動しないレストラン!画像4

あとは、夕食で揚げるだけです!おいしく出来上がるでしょうか?

移動しないレストラン!画像5

片付けまでしていただき、ありがとうございます!助かります!

移動しないレストラン!画像6

揚げ物は、ホーム長と料理上手なスタッフにお任せください!揚げ物が出来上がるまで、2人で昔懐かしの名曲を熱唱して、ご入居者様から拍手をいただきました。

移動しないレストラン!画像7

そろそろよいでしょうか?おいしそうなきつね色になってきました!

移動しないレストラン!画像8

盛り付けて完成です!おいしそうな洋食プレートが完成しました!料理長特製タルタルソースもたっぷりつけて召し上がってください!

移動しないレストラン!画像9

「揚げたてで、とってもおいしい!」と、皆様から、大変ご好評をいただき、ホーム長もスタッフもうれしくなりました!

移動しないレストラン!画像10

「私はいいから、熱いうちにあなたも食べて!」と勧めてくださるやさしいご入居者様。皆様が喜んでくださる料理をまた考えていきますね!

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