グランダ桜新町のホームの暮らし（ホームブログ 自家製サツマイモで豚汁作り！）

昨年5月より「グランダ桜新町」の屋上庭園で育てていたサツマイモを収穫し、豚汁を作りました。大きさや形、さまざまなサツマイモが採れました。ご入居者様からも「こんなに大きいのが採れたの？」「思っていたよりも重たいのね！」と驚きの声が上がりました。

豚汁はご入居者様とご一緒に作らせていただきました。
「昔はよく作ったわ」「私の家は味噌を2種類使うの」などなど、使う食材やこだわりの調理工程などの話題で会話も弾んでいらっしゃいました。
食材のカットはもちろん、火加減もスタッフがお見守りの上、ご入居者様に行っていただきました。

豚汁が完成すると、アツアツの内に皆様でお椀によそい召し上がっていただきました。
自家製サツマイモの甘さもあり、おいしく仕上がりました。
お替わりを希望される方もいらっしゃり、味・見た目共にご満足のいく豚汁になったご様子でした。

食後の運動…ではありませんが、こちらは1月よりスタートいたしました紙飛行機大会のご様子です。
折り紙で紙飛行機を折り、誰が一番遠くまで飛ばせるかを競います。
「紙飛行機なんて折ったことがないわ」と仰る方もいらっしゃれば、「久々に作るわ」と当時を懐かしみながら折られる方などさまざまです。

今回は、スタッフも紙飛行機大会に参加せていただき、一緒に飛距離を競いました。
「（紙飛行機を投げる際の）力加減で真っ直ぐ行ったり、曲がったりするのね」と、試行錯誤されながらも皆様楽しんでいらっしゃいました。