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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら上野毛のホームの暮らし(ホームブログ ピザ窯でラザニア)
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ピザ窯でラザニア
2020年07月21日![ピザ窯でラザニア画像1](/uploads/f8b52dd3d52a912ff39d383447a43f15.jpg)
当ホームで購入したピザ窯を、ほかの料理にも活用できないかと、話が上がり、今回はラザニアづくりにチャレンジしました!
![ピザ窯でラザニア画像2](/uploads/71880fe837048210feac30d19c88680c.jpg)
ホーム看護職員お手製のミートソースとホワイトソースの上に、「上野毛ファーム」で収穫した茄子を並べます!
![ピザ窯でラザニア画像3](/uploads/51cf7897945cdac944d7b96592a83770.jpg)
続けて、ラザニア用のパスタとチーズで層を重ねたら、最後に「上野毛ファーム」でとれた、バジルを上に載せました!
![ピザ窯でラザニア画像4](/uploads/9cd0e2fd4d6d55f485428ad5be100317.jpg)
準備が整ったところで、200℃に温めたピザ窯に投入です!
きちんと焼きあがるかどうか、火加減を見ながらドキドキするのが楽しいですね!
![ピザ窯でラザニア画像5](/uploads/1d22cade60154ae6f1ae848407989425.jpg)
待つこと30分!見事に焼きあがりました!!早速、実食です!
![ピザ窯でラザニア画像6](/uploads/82261a57cda941333f63c1579d33e956.jpg)
味もとてもおいしくできました!作る際に、作りすぎでは?という声が上がりましたが、あっという間に完売です!
「来月もラザニアお願いします」とアンコールをいただきました!
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