くらら上野毛のホームの暮らし（ホームブログ 初夏の収穫～ニョキニョキ～）

毎日欠かさずチェックしている野菜があります。
「！」
お二人が見つけたようです。

アスパラガスが3本同時に生えてました！
アスパラガスはとても寿命が長い多年生で、一度植えておけば、10年ほど続けて収穫することができるそうです。
早速収穫です！

手で折っちゃえばいいんじゃない？
ハサミで切った方がいいでしょう？
お二人共アスパラガスを収穫するのは生まれて初めてだそうです。
せっかくですので頑張っていただきました。

採れました！
この後、茹でて召し上がっていただきました。
甘くておいしいですよ！
アスパラガスは4～5月が収穫時期だそうです。
まだまだ収穫できるといいですね！