

【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカル・リハビリホームくらら二子玉川のホームの暮らし(ホームブログ 筑前煮作り)
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- 425,980円〜474,380円(税込)
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東京都世田谷区鎌田3-14-5
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東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」より徒歩19分(約1,520m)
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筑前煮作り
2021年02月15日
暦の上では春立ちましたが、余寒厳しい日々が続いております。皆様いかがお過ごしでしょうか?
今回は、先日の筑前煮作りのご様子をご紹介します。
寒い時期には温かい煮物がぴったりですね!

まずは、たくさんの野菜を切っていきます。
お料理上手なA様。エプロンもつけて、気合十分なご様子です。

皆様、さすがの手つきで包丁を扱われます。
あっという間に食材の準備が整いました。

そろった材料を鍋に入れ、火を通していきます。
ご入居者様同士で交代しながら、焦げないように混ぜ続けます。

大切な味付けは、慎重に。真剣な表情です。
ご相談なさりながら、味を決めていただきました。
こだわりの味付け。出来上がりが楽しみですね!
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