くらら用賀のホームの暮らし（ホームブログ 秋のスイーツ作り）

秋の食材といえば、さつまいもや秋刀魚などがありますね。
この日は、栗を使ったスイーツ作りをしました。

写真の見本を見ながら、まずはスポンジケーキの上にホイップクリームを乗せていきます。

次にマロンクリーム。
少し力がいるようで「あれ？出てこないね？」とご入居者様。
スタッフがお手伝いさせていただきます。

だんだん完成が見えてきました。
次はマロングラッセ。
「お好きなだけのせていいですよ。」とお声かけすると「そう？」と何個ものせていらっしゃいました。

最後の仕上げに粉糖を。
「雪みたいできれいね。」とご入居者様同士でお話しされているのが聞こえてきました。

男性のご入居者様も参加され、「お味はそうですか？」と、お聞きすると、「おいしいよ！」とオーケーサインをいただきました。
男女問わず、皆様スイーツ作りを楽しまれていました。
次の秋の味覚はなにが堪能できるのか今から楽しみです。