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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら用賀のホームの暮らし(ホームブログ 秋のスイーツ作り)
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秋のスイーツ作り
2020年10月28日![秋のスイーツ作り画像1](/uploads/7558b9c632b4a9140d1cc18e6d788512.jpg)
秋の食材といえば、さつまいもや秋刀魚などがありますね。
この日は、栗を使ったスイーツ作りをしました。
![秋のスイーツ作り画像2](/uploads/5894875ac51fdb55ecd69ead680b255b.jpg)
写真の見本を見ながら、まずはスポンジケーキの上にホイップクリームを乗せていきます。
![秋のスイーツ作り画像3](/uploads/1a32dcfa55f54e319d05fcb6464138d4.jpg)
次にマロンクリーム。
少し力がいるようで「あれ?出てこないね?」とご入居者様。
スタッフがお手伝いさせていただきます。
![秋のスイーツ作り画像4](/uploads/30a201d7d3ce327c92b0b2d3fab0f9f0.jpg)
だんだん完成が見えてきました。
次はマロングラッセ。
「お好きなだけのせていいですよ。」とお声かけすると「そう?」と何個ものせていらっしゃいました。
![秋のスイーツ作り画像5](/uploads/dd4800fe408f2125a9f3347d2095d16c.jpg)
最後の仕上げに粉糖を。
「雪みたいできれいね。」とご入居者様同士でお話しされているのが聞こえてきました。
![秋のスイーツ作り画像6](/uploads/81d641ac001ac7b9595abcc1e737c710.jpg)
男性のご入居者様も参加され、「お味はそうですか?」と、お聞きすると、「おいしいよ!」とオーケーサインをいただきました。
男女問わず、皆様スイーツ作りを楽しまれていました。
次の秋の味覚はなにが堪能できるのか今から楽しみです。
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