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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら用賀のホームの暮らし(ホームブログ ビール缶チキン)
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ビール缶チキン
2021年10月23日![ビール缶チキン画像1](/uploads/bfcb9ee6b9002315fd03d0fb75095b9d.jpg)
焼いて焼いて焼きまくる秋と称して、中庭でバーベキューのほかに何かできることはないのか相談したところ、
「ビール缶チキンなんてどうでしょうか?」
と意見が出たので、早速やってみました!
![ビール缶チキン画像2](/uploads/6158c8e90ec5a922fc3b325407940808.jpg)
ビールを半分残した缶に、にんにくとクレイジーソルトを塗り込んでビール缶にチキンのお尻から差し込みます。
なかなか見ることのない1羽のチキンを目の前にして、ご入居者様はびっくりされていました。
![ビール缶チキン画像3](/uploads/f84c23e376e65c1e20d714751ff49034.jpg)
BBQコンロに火をつけ、チキンを焼いていきます。
「まだかしら?」とワクワクしながら焼きあがるのを待ちます。
![ビール缶チキン画像4](/uploads/bbc6e703d7baea73868ccb50f8487899.jpg)
しばらくすると、こんがりと焼き上がり皆様に取り分けていきます。
![ビール缶チキン画像5](/uploads/8043bbc3cf5dfaf2313601eacb39ae33.jpg)
「大きいね。やわらかい。」
しっとり、やわらかく出来上がりました。
![ビール缶チキン画像6](/uploads/75fc4fa3d97e076559ce73aafcf2cba2.jpg)
「おいしい!皆で作るとやっぱりおいしいわね。」と大絶賛でした。
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