メディカルホームまどか西大井のホームの暮らし（ホームブログ チョコフォンデュ）

バレンタインに向けてチョコ作りを行いました。今回はチョコフォンデュを作ります。まずはチョコを溶けやすくするために細かく刻んでいきます

約500ｇ分のチョコが細かくなりました。

今度はチョコを溶かしていきます。
硬すぎるとチョコフォンデュの機械からうまくチョコが流れずに詰まってしまうため、牛乳を混ぜ、硬さを見ながらチョコを溶かしていきます。

うまくチョコが流れました。早速串にさしたイチゴにチョコを絡めて召し上がっていただきます。はじめてご覧になったご入居者様は「すごいね」と大喜びしてくださいました。

今回はイチゴとマシュマロで、チョコフォンデュを行いました。皆様笑顔でとても喜んでくださいました。