メディカルホームグランダ目白・新宿のホームの暮らし（ホームブログ 移動レストラン）

「グランダ目白・新宿」では通常月に1度、移動レストランを行い、本格的で楽しいお食事会をいたします。移動レストランとは、季節の旬に合わせ、和食や洋食のコース料理を提供させていただくお食事のイベントです。
今回のメニューは前菜にサーモンと真鯛のマリネ、スープに金時人参のポタージュ、そしてメインは牛フィレ肉に赤ワインのボルドレーズソース、デザートにはガトーショコラを提供させていただきました。

お食事前には、ワイングラス片手に皆様で乾杯をいたします。

こちらはデザートのカトーショコラです。ベリーのムースとイチゴが添えられており、ほろ苦いガトーショコラと甘酸っぱいベリーのムースがよく合っていたと好評でした。