【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

メディカルホームグランダ目白・新宿ホームの暮らし(ホームブログ ぬか漬け)

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ぬか漬け

2021年07月05日
ぬか漬け画像1

中庭で収穫したお野菜で、ぬか漬けを作りました。

ぬか漬け画像2

「家でもやっていたから、私がやりますよ」と当ホームのぬか漬け名人が熟練の技を披露してくださいました。

ぬか漬け画像3

「そこはもっとこうした方がいいわよ」
名人の指導の下、若いスタッフもお手伝いしています。

ぬか漬け画像4

若いスタッフは初めて触るぬか床に四苦八苦していましたが、人生の先輩方に導かれ、何とか漬け終わることができました。
どんな味になるのか今から楽しみです。

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