今回の「リミテッド倶楽部」で開催した「料理倶楽部」では、「いちごのティラミスと生チョコ」を作りました。クリームチーズを混ぜる際には、「これ大変！」と皆様で協力し合うなど、持ち前の団結力を発揮！できあがったティラミスと生チョコを召し上がって、「甘いだけじゃなくて味に深みがあるわね」とたのしそうに話していらっしゃいました。
※「リミテッド倶楽部」とは、ホームを越えた“社交場”を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくためのアリア独自の活動です。詳細はお問い合わせください。

ご入居者様とランチづくりを行いました。イワシの天ぷら、白和え、大豆ご飯に、ご入居者様からのリクエストの大根とお揚げのお味噌汁です。梅肉と大葉を挟んで揚げたイワシの天ぷらはサクサク！大豆ご飯はシラスの塩味がいいアクセントに。「全部いただいちゃった！」「みんなの合作ね！いい思い出が増えたわ」と皆様大満足の、すてきなランチとなりました。

当ホームでは通常毎年の恒例行事として、節分の「豆まき」を行っています。「鬼は外～」のかけ声とともに、勢いよく豆まきがはじまりましたが、鬼役がスタッフとわかると「かわいそうで投げれないよ…」なんとやさしいご入居者様でしょうか！最後は鬼と仲良く記念撮影をして、今年もたのしく厄払いすることができました。

1月におこなった「パステルアート」では、富士山を描きました。富士山の型に添って指で色を重ねていきます。「この時間がたのしみなの！」と皆様、集中して取り組まれます。きれいな朝焼けの富士山が完成すると、スタッフやほかのご入居者様とも見せ合われ、いつもよりも自信に満ちた表情がうかがえました。

金柑をたくさんいただいたので、金柑ジャムづくりを行いました。ヘタをとってみじん切りにしてから、お砂糖をまぶしてお鍋でコトコトと煮詰めていきます。できたての金柑ジャムを紅茶に入れてご提供すると「うわっ！おいしいー！」と皆様満面の笑顔に。ご自宅で育てていらしたお花やみかんのお話などをうかがうのもたのしく、すてきな時間となりました。

先日、リンゴと生姜を使いシロップを作りました。「全然使ってなかったけど、包丁の使い方は覚えてるもんやね」と笑いながらおっしゃるご入居者様。皆様上手に包丁を使い、リンゴや生姜を切っていきます。お砂糖をまぶしてお水を入れて、ことこと煮込んで…。できあがったシロップは、紅茶に入れておいしくいただきました。「身体があったまるね」と寒い冬にピッタリのティータイムとなりました。

元日の昼食におせち料理をご提供いたしました。黒豆に田作り、伊達巻に海老など、お正月らしい食材の数々。「栗きんとんは自分で作るの大変なのよね。とてもおいしかったわ」と豪華なおせち料理は大好評。お屠蘇のご提供や、スタッフが作成した鶴の箸袋、うさぎの飾りもとても喜んでいただき、笑顔いっぱいの晴れやかな元日となりました。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

通常毎年恒例の初釜を開催しました。ご入居者様に着物を着ていただき、お抹茶を点てていただきました。「今ではほとんど着物も着ないけど、やっぱり背筋が伸びますね」と久しぶりの着物で気持ちも新たに引き締まったご様子。ご自身でも着付けができる方や、男性のご入居者様のきれいなお作法など、新しい発見のある年初めとなりました。

「アリア杉並宮前」では、通常毎年元日の朝に5階ウッドデッキから初日の出を見ることが恒例となっています。雲一つなく晴れた空がだんだんと明るくなり、朝日が顔を出すと「わー！まぶしい！」「きれいねー。今年もいいことがあるといいわね」と皆様拝んでいらっしゃいました。今年も皆様にとって良い年となりますように。

クリスマスイブに「シェフ特製ディナー」をご提供しました。7種の前菜盛り合わせから始まり、メインの牛ほほ肉のワイン煮込みは舌でほどけるように柔らかく、皆様大変喜ばれていました。ケーキバイキングではチョコやイチゴ・チーズケーキと3種類ご用意。「見た目もかわくて迷っちゃうわ！」と選ぶのも楽しんでいらっしゃいました。

当ホームで実施するドッグセラピーは、皆様に大好評のアクティビティです。今回はゴールデン・レトリバー2匹をお招きしました。普段はお部屋で過ごされているご入居者様も、ワンちゃんが来ることをお知りになると、ひと目見ようと参加してくださいます。皆様、ワンちゃんのかわいい表情につられて、笑顔がこぼれていました。

今年もクリスマスまであとわずか。この日は小さな苗木のクリスマスツリーを作っていただきました。皆様、思いおもいのデコレーションでオリジナルのツリーが完成。「小さくてかわいいわね」と嬉しそうにお部屋に飾っていらっしゃいました。

当ホームの1階ウッドデッキにある釜を使用して、シルクスイートというサツマイモで「焼き芋」をつくりました。皆様、芋をアルミホイルでまかれる際は、「こういうのは得意なのよ」と手早く準備をしてくださいました。焼きあがると、「熱いけどおいしいわ！甘いものは別腹よね」と談笑されながら召し上がり、男性のご入居者様も、「これは格別だ！」と大満足なご様子でした。

当ホームは11月1日に、開設10周年を迎えました。その記念に、厨房スタッフ特製の「イベント食」をご提供し、皆様とお祝いをさせていただきました。天ぷら、あん肝、ローストビーフにお赤飯と豪華なメニューが並びます。「こんなめでたい日にはやっぱり乾杯したいな」と、男性のご入居者様同士で意気投合され、日本酒とともにお食事をたのしまれていました。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

今年の11月1日、「アリア杉並宮前」は開設10周年を迎えました。掛け軸の文字や、鶴の飾りをご入居者様とご一緒に作り、皆様が今まで過ごされてきた思い出のお写真とともに館内に飾りました。お写真をご覧になりながら、昔の思い出話に会話が弾み、皆様と笑顔で過ごせた10周年となりました。