【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
リハビリホームグランダ上井草弐番館のホームの暮らし(ホームブログ きゅうりの収穫)
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きゅうりの収穫
2021年06月05日中庭にあるプランターの水やりを日課にされているK様から、「菜園のきゅうりが大きくなってるわよ」とお声がけをいただきました。こんなに立派に成長していました。
「私、菜園のきゅうりは食べたことないわぁ。食べてみたい」とK様からリクエストがあったので、ご一緒に収穫し簡単に調理をしました。ひとくちサイズに刻んで、軽く塩もみをすれば浅漬けの完成です。
自分たちだけではもったいない、と小分けにして皆様にお配りしました。
菜園のきゅうりの浅漬けを試食していただきながら、「ここで獲れたの?」「すごいわね!」と会話に花が咲いていらっしゃいます。
お口に合ったのか、笑顔を向けてくださったI様。
「次はどんな食べ方をしようかしら」と、話題はすでに次の収穫へと移っていらっゃるご様子でした。
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