グラニー阿佐ヶ谷・杉並のホームの暮らし（ホームブログ 【カレー作り】）

当ホームでは料理好きのご入居者様にカレー作りをしていただきました。真剣な眼差しで食材を切っていらっしゃいます。

具材を切り終えたら、次は炒めの工程です。鍋の中をのぞきこみながら、熱心に具材を炒めていきます。

最後にカレールーをいれて完成です。味見をしていただくと、「もう少し、肉のうまみがあればね。」とおっしゃる方や「うん、おいしいわね。」とおっしゃる方など、お好みもさまざまでした。

カレーのスパイシーな香りにつられ、他のご入居者様も近くに寄って来られました。出来上がったカレーはご入居者様皆様に夕食時に召し上がっていただきました。軒並み好評でした。これからも、ご入居者様それぞれの好みにあった活動をしていき、ご入居者様の笑顔が増える機会を作っていきたいと思います。