アリア一番町のホームの暮らし（ホームブログ 共に嗜む大人のスイーツ）

関東地方もようやく梅雨明けを迎えました。

先日行われた「ドライビングコンテスト」の表彰式を「大人のスイーツ」を召し上がっていただきながら、ご入居者様とお祝いをしました。

トロフィーを授与した表彰式後に、シェフがワゴンサービスをさせていただき、お一人おひとりにご注文をうかがいました。

この日のスイーツコンセプトは、「ご入居様のなじみのある定番なもの」です。

昔ながらの定番スイーツに加え、指定農場から取り寄せたこだわりの卵に、「ビーツ」などのスーパーフードを加えた身体が喜ぶスイーツは、「アリア一番町」のオリジナルです。

※厨房業務は外部業者に委託しております。

【静岡県掛川抹茶のティラミス】
【クーベルチュールチョコの濃厚ショコラムース】
【指定農場卵のクラシックプリン】　
【白ごまとクリームチーズのムース】
【ビーツとブルーベリーのババロア】　
【完熟マンゴープリン】
【季節のフルーツ】

デザートワゴンは、傘のモチーフなどもあいまって、初夏を感じていただけるようなディスプレイです。
フルーツは、色どり鮮やかなメロン、シャインマスカット、スイカ、オレンジなどをご用意いたしました。

今回の一番人気は、皆様に一番なじみがある【指定農場卵のクラッシックプリン】でした。

「これは、なにでできているのですか？」
「すごくおいしい。」
「滑らかな口当たりですね。」
など、ご入居者様の声をたくさん聞くことができました。

スイーツ好きなご入居者様が多くいらっしゃいますが、甘いスイーツは心も溶かすのでしょう。
色とりどりのスイーツを愉しみながら、お好きな食べ物や海外のお話で会話も弾んでいらっしゃいました。

さまざまなことが制限される中でも、創意工夫をすることで、新しい発見があります。
先日の七夕には、ご入居者様とスタッフで、星の短冊に願いを込めて七夕飾りをしました。
ご入居者様の心の内を垣間見れるような願い事でした。

～No rain No rainbow～
皆様の願いが叶いますように。