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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
メディカルホームくらら調布のホームの暮らし（ホームブログ 切干し大根）
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切干し大根
2020年07月22日
プランターで育てた大根で切干し大根を作りました。
細く切った大根を網に入れて1ヶ月ほど乾燥させました。
出来上がった切干し大根は袋に入れて、保管しておくことにします。
ついでにラッキョウも漬けてみました。
これがなかなか、おいしい。毎日皆様で少しずついただいています。
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