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クッキングサークル・4月

2020年04月29日
クッキングサークル・4月画像1

通常毎月第4土曜日に、クッキングサークルを行っています。
4月の昼の部はたけのこご飯がメインで、卵のキッシュ・新玉ねぎサラダ・味噌汁を作っていただきました。
こちらの写真は、キッシュに入れるほうれん草を切っていただいている様子です。

クッキングサークル・4月画像2

新玉ねぎ、甘くてやわらかくて今がおいしい季節ですよね!
薄くスライスし、ツナやトマトと和えました。

クッキングサークル・4月画像3

たけのこご飯が炊きあがりました!
おこげもできておいしそうです。

クッキングサークル・4月画像4

完成しましたよ~。
お皿にとりわけ、皆様そろって「いただきま~す」

クッキングサークル・4月画像5

今月も皆様で作った昼食メニューを、おいしくいただきました。

クッキングサークル・4月画像6

午後の部。
おやつにむけて14時ころから調理スタート。
大量の食パン!耳を切っていただいています。何ができるかな?

クッキングサークル・4月画像7

パンの耳を切り落としたらこん棒で平たく伸ばしました。伸ばしたパンに、あんこを挟んだもの、ツナサラダを挟んだものの2種類の「パンdeパイ」を作りました。
パン粉の代わりにクラッカーを砕き、卵を塗ったパンにクラッカーをまぶして…。

クッキングサークル・4月画像8

こんがり焼き色がつくまで揚げました。
きつね色になったら完成です。

クッキングサークル・4月画像9

完成した揚げたての「パンdeパイ」
「おいしい~!サクサクしてる」
「あんパンみたいね」
「ツナの方もさっぱりしておいしいわよ!」
午後の部は、甘い香りにつられたのか?6階にお住まいの方やコーヒー好きな方などもあとから参加されましたので、10人以上が集まり、にぎやかになりました。おしゃべりをしながらコーヒーと一緒に、皆様でおいしくいただきました。
来月は、何を作りましょうか?お楽しみにしてください。
※クッキングサークルの際は、こまめに喚起・手洗いを行いました

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