メディカル・リハビリホームボンセジュール白糸台のホームの暮らし（ホームブログ 5月 クッキングサークル）

通常毎月4週目の土曜日に、クッキングサークル活動が行われます。
5月の昼の部は…
野菜具がたっぷりのポトフ
炊き込みご飯
マッシュポテトサラダ
を作っていただきました。

ほうれん草、ラディッシュ、サニーレタスは、スタッフの親戚から送っていただいた自家製野菜を使いました。庭の畑から直送なので、丁寧に洗って使いました。

人参、ジャガイモ、新玉ねぎなどの野菜を、皆様に切っていただきました。

スープの野菜を煮込んでると、「いいにおいがしてきたわ！」と。コンソメの香りも、キャベツや玉ねぎの野菜の香りも感じました。
ご飯が炊きあがったので、よそっていただくのも、もちろんご入居者様の皆様です。皆様、主婦歴が長いので、台所では動きが速いんです！

スープもマッシュポテトサラダも盛り付けて、皆様そろって「いただきま～す」ご自分たちで作って、ご自分たちでよそって、皆様で食べるお食事はおいしいですね！

さて、午後の部は…
サンドウィッチを作っていただきました。

2時過ぎから、クッキングスタート。
午後の部の皆様がたくさんのパンをご覧になって、「今日作るのはデザートじゃないの？」なんてお声も。

ゆで卵をたくさん作り、タマゴサラダを作っていただきました。
卵をつぶすときに、つるつる滑ってしまい「むずかしいよ！これ！」と笑いながらがんばってくださいました。

ツナサラダも作り、切ったパンに塗っていただきました。
あとは、三角にカットして…。

コーヒーマシンで淹れたコーヒーとともに「いただきま～す」
「デザートは？」という声も、作り始めたらなくなり、皆様おいしそうに召し上がっていましたよ。
会話もはずみ、笑顔たくさん。いい時間になりました。
また来月もお楽しみに～。