【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカル・リハビリホームボンセジュール白糸台のホームの暮らし(ホームブログ 梅ジュース作り)
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梅ジュース作り
2020年06月27日ある日の午後・・・・
2階にたくさんの梅の実が置いてありました!
機能訓練指導員が、皆様と一緒に梅ジュースを作ろうと計画して、梅の実をたくさん買ってきていたそうです。
「何?これをどうするの?」
と、皆様興味深々。
2階のご入居者様たちと一緒に4階のご入居者様も2名加わり、手分けして、梅の実の“ヘタ”をとっていただきました。
爪楊枝を渡すと・・・
皆様昔にやったことがあるご様子で、手際よく、ヘタをとっていました。
ヘタを取った梅は冷凍庫にて一度凍らせます。
そして、翌日。
氷砂糖と一緒に瓶に詰めました。
このまま冷暗所に置き、約2週間待ちます。
1階に置いてあるので、リハビリにいらした方たちに、見せたり混ぜてもらったりしながら・・・
2週間後においしい梅ジュースができることを楽しみに待っています。
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