メディカル・リハビリホームボンセジュール白糸台のホームの暮らし（ホームブログ 梅ジュース作り）

ある日の午後・・・・
2階にたくさんの梅の実が置いてありました！
機能訓練指導員が、皆様と一緒に梅ジュースを作ろうと計画して、梅の実をたくさん買ってきていたそうです。

「何？これをどうするの？」
と、皆様興味深々。

2階のご入居者様たちと一緒に4階のご入居者様も2名加わり、手分けして、梅の実の“ヘタ”をとっていただきました。

爪楊枝を渡すと・・・
皆様昔にやったことがあるご様子で、手際よく、ヘタをとっていました。

ヘタを取った梅は冷凍庫にて一度凍らせます。

そして、翌日。
氷砂糖と一緒に瓶に詰めました。

このまま冷暗所に置き、約2週間待ちます。
1階に置いてあるので、リハビリにいらした方たちに、見せたり混ぜてもらったりしながら・・・
2週間後においしい梅ジュースができることを楽しみに待っています。